Tiệc Cưới Ở Quán Cafe

Tiệc Cưới Ở Quán Cafe

Tổ chức tiệc cưới tại quán café là xu hướng không quá mới, đang dần được nhiều cặp đôi quan tâm và yêu thích, nhất là giới trẻ, nhân viên văn phòng. Các quán café được chọn làm địa điểm tổ chức tiệc không cần phải đáp ứng quá nhiều tiêu chuẩn rườm rà và khắt khe như khi chọn nhà hàng, trung tâm tổ chức tiệc cưới chuyên nghiệp.

Tiệc cưới tại quán café yêu cầu không gian tương đối, không quá rộng lớn, có thể phục vụ được từ 20 – 200 khách mời nhưng linh hoạt, dễ thay đổi theo ý đồ của người tổ chức và có thiết kế thẩm mĩ, ấm cúng (thường được chọn theo “gu” của cô dâu, chú rể).

Dễ nhận thấy điểm hạn chế khi tổ chức tiệc tại các quán café là quy mô phục vụ thường rất nhỏ nên đòi hỏi cô dâu, chú rể phải cân nhắc danh sách khách mời. Tuy vậy, điểm hạn chế này lại trở thành lợi thế cho quán café khi cạnh tranh với các nhà hàng, trung tâm tiệc cưới truyền thống.
 

Ưu điểm khi tổ chức tiệc cưới tại quán café

- Không khí tiệc thân mật, ấm cúng. Đây cũng chính là ưu điểm nổi bật của hình thức tổ chức này.

- Mô hình tổ chức tiệc nhỏ gọn, đơn giản và mới lạ

- Tạo cảm giác thoải mái, tự nhiên cho các khách mời

- Chương trình tiệc mang tính riêng biệt hóa cao theo phong cách, ý thích của người tổ chức

- Chi phí tổ chức tiết kiệm. Tuy nhiên, chi phí tính trên mỗi khách mời thường cao hơn so với tổ chức tại nhà hàng, trung tâm tiệc cưới chuyên nghiệp, nhưng bù lại, mỗi khách mời được phục vụ và chăm sóc chu đáo hơn nhiều.
  Riêng phần sắp xếp bàn ghế, kỹ thuật và trang trí cho tiệc cưới khi tổ chức tại café cũng có khá nhiều điều hay ho để cô dâu, chú rể xem xét:
- Bàn ghế có xu hướng sắp xếp hướng gần về sân khấu và dễ dàng để khách mời trò chuyện, thăm hỏi nhau thân mật. Số lượng khách ở mỗi bàn tiệc không theo khuôn mẫu thường thấy 10-12 người/bàn như ở các nhà hàng, trung tâm tiệc cưới mà thường ít hơn.

- Âm thanh vừa đủ để tạo không khí cho buổi tiệc chứ không quá to, át tiếng trò chuyện như thường thấy ở các nơi tổ chức tiệc cưới chuyên nghiệp (đây cũng là điều thường khiến khách mời khó chịu khi tham dự ở các tiệc cưới thông thường).

- Khối lượng công việc chuẩn bị, trang trí cho buổi tiệc không quá lớn và phức tạp. Cô dâu, chú rể lên kế hoạch và tự tay chuẩn bị, mua sắm hoặc nhờ trợ giúp từ bạn bè. Điều này làm cho ngày vui thêm ý nghĩa.

- Tùy theo không gian quán, người tổ chức có thể chọn tổ chức theo hình thức tiệc tại bàn như thông thường, tiệc buffet, tiệc nướng ngoài trời barbecue, tiệc ngoài trời…
Một số quán café - địa điểm tố chức tiệc cưới tham khảo
Nhìn chung, cô dâu chú rể khi chọn hình thức tổ chức này thường là những người có xu hướng cá nhân hóa và coi trọng yếu tố thân mật, gần gũi của buổi tiệc. Do đó, khách mời thường giới hạn ở họ hàng thân thuộc, bạn bè thân thiết và những người quan trọng khác. Tiệc cưới tại quán café thường giản lược các thủ tục, nghi thức rườm rà nên khách mời không phải chờ đợi lâu để nhập tiệc. Thông thường, MC cũng chính là hai nhân vật chính của buổi tiệc hoặc bạn bè của họ nên việc chia sẻ cảm xúc, kỉ niệm giữa cô dâu, chú rể và khách mời diễn ra rất tự nhiên, không khách sáo và thân mật.

Một số điểm cần lưu ý:

- Cân nhắc danh sách, số lượng khách mời

- Tính toán các khoản chi (phần nào nên thuê bên ngoài, phần nào nên đề nghị quán hỗ trợ, thương lượng giá thuê và các điều khoản cụ thể kèm theo để quản lý chi phí tốt hơn)

- Phần lớn công việc set up, trang trí là tự chuẩn bị và cần thông qua người quản lý của quán

- Thuyết phục người lớn trong gia đình đồng ý hình thức tổ chức này

Địa chỉ các quán café ở bảng tham khảo:

- Cưới Café -  448 Lê Văn Sỹ, P.6, Q.3, TP.HCM
- Café Pergola - 28A Trần Cao Vân, P.12, Q.Phú Nhuận, TP.HCM
- Café The Journey - 158/12 Trần Huy Liệu, P.15, Q. Phú Nhuận, TP.HCM
- Café Q&A – 3/4 Thành Thái, Q.10, TP.HCM
- Café Olive – 84 Trần Huy Liệu, Q.Phú Nhuận, TP.HCM