Thực Đơn Đám Cưới Miền Bắc Ngon Tổng Hợp Các Món Ăn Theo Mùa

Thực đơn đám cưới miền Bắc luôn mang đậm nét truyền thống và văn hoá riêng cho vùng miền này. Trong danh sách các món ăn đãi tiệc cưới của miền Bắc sẽ có gì đặc biệt? Mỗi mùa sẽ có món ăn nào tượng trưng để dùng cho tiệc cưới? Qua bài viết này, Cưới Hỏi Việt Nam xin giới thiệu đến các dâu - rể thực đơn đám cưới miền Bắc ngon tổng hợp các món ăn theo mùa nhé!

Thực đơn đám cưới miền Bắc mùa đông

Trái ngược với khí hậu miền Nam, mùa đông ở miền Bắc rất lạnh nên khi tổ chức đám cưới, cô dâu - chú rể thường sẽ có xu hướng chọn những món ăn "nóng sốt" để mọi người có cảm giác ấm áp hơn. Các món chiên, xào với bơ hoặc các món súp luôn được ưa chuộng. Bên cạnh đó, khi các món được đem ra thì đầu bếp luôn phải chú ý hâm nóng để giữ nhiệt độ thích hợp cho món ăn, tránh tình trạng khí hậu quá lạnh làm nguội đi thức ăn của buổi tiệc.

Thực đơn tiệc cưới mùa hè miền Bắc

Mùa đông miền Bắc lạnh là thế nhưng khi đến mùa hè thì sẽ cực kỳ nóng. Vì vậy khi tổ chức đám cưới vào mùa hè thì cô dâu - chú rể sẽ chọn những món rau xanh thanh mát để nấu canh nhiều hơn các món xào. Khi nấu món chính, đầu bếp tại các nhà hàng tiệc cưới sẽ chuộng cách nấu ít dầu mỡ giúp thực khách có cảm giác nhẹ nhàng, mát mẻ hơn.

Thực đơn đám cưới ở quê miền Bắc

Đối với các làng quên miền Bắc thì đám cưới thường được chuẩn bị trước từ rất lâu. Món ăn trong đám cưới có xu hướng bao gồm: gà, thịt heo, chim bồ câu và cá.


Đặc biệt, ở quê thì mọi người sẽ nuôi các con vật này khoảng 6 tháng đến 1 năm trước đám cưới để làm thịt. Vì vậy, khi dự tiệc cưới ở vùng quê miền Bắc, các bạn sẽ có cảm giác món ăn có hương vị "quê nhà" hơn hẳn so với thành phố lớn.

>> XEM THÊM Địa Điểm Cưới Nhà Hàng Tiệc Cưới tại đây
>> XEM THÊM Studio Chụp Ảnh Cưới Đẹp tại đây
>> XEM THÊM Áo Cưới Đẹp tại đây