advertisment
advertisment

Chọn Thực Đơn Phong Phú Cho Đám Cưới

21/03/14

cô dâu chú rể nên lưu ý tới việc chọn thực đơn và kết hợp phục vụ các món ăn xen kẽ để làm hài lòng đa số khách mời.

Chọn Thực Đơn Phong Phú Cho Đám Cưới

 Dù tổ chức hôn lễ theo nghi thức truyền thống hay hiện đại, phần tiệc đãi khách cũng tiêu tốn đa số ngân sách và công sức chuẩn bị của cô dâu chú rể. Tiệc hiện nay không đa dạng nên nhiều khách mời cảm thấy đi dự tiệc cưới như phải chịu đựng bữa "cơm bụi giá cao". Để khắc phục điều này, cô dâu chú rể nên lưu ý tới việc chọn thực đơn và kết hợp phục vụ các món ăn xen kẽ để làm hài lòng đa số khách mời.

1. Điều quan trọng nhất trong tiệc cưới

Dù món ăn theo phong cách phương Tây hay châu Á truyền thống thì sự nóng sốt, tươi mới là điều quyết định cảm tình của khách mời. Mọi người sẽ thích được phục vụ những món ăn vừa mới làm xong và các nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo sự nóng sốt, ngon miệng.
2. Sắp xếp cách phục vụ các món ăn
- Cô dâu chú rể nên sắp xếp trình tự phục vụ món ăn theo hương vị và đậm đà dần. Với những món khai vị, uyên ương nên chọn các món rau củ nhẹ nhàng như salad, rau xào...

- Món chính chỉ nên phục vụ sau khi món khai vị đã hết khoảng một nửa. Món chính thường có hương vị đậm đà như thịt, cá, hải sản được chế biến với nước sốt hay gia vị đặc biệt. Nên phục vụ xen kẽ thêm những món chế biến từ rau để các vị khách khi ăn không cảm thấy chán. Điều cần lưu ý khi chọn thực đơn là không nên chọn nhiều món giàu chất đạm hoặc món chứa nhiều dầu mỡ, dễ khiến các vị khách ngấy, đầy bụng.

chon thuc don phong phu cho dam cuoi

- Cô dâu chú rể cũng nên xác định được thời gian phục vụ các món sao cho hợp lý, không nên để các món ra cách xa nhau, khiến mọi người ăn xong món trước rồi mà phải đợi lâu để được ăn món sau.

- Khi chọn món, bạn không nên chọn các món có nguyên liệu và cách chế biến tương đồng. Một bữa cỗ ngon sẽ phải đảm bảo được sự kết hợp giữa món nước và món khô, món nguội và món nóng để mọi người cảm thấy ngon miệng, dễ ăn hơn.

- Nếu là thực đơn theo kiểu Tây, các món ăn có nhiều chất đạm thì bạn nên chọn khoảng 6 món cho một bàn tiệc, bao gồm, 1 món súp, 1 món khai vị, 2 món chính, 1 món rau và 1 món tráng miệng.

- Nếu là thực đơn Việt truyền thống thì bạn nên có từ 8 đến 12 món để thực đơn không quá nghèo nàn. Các món có thể bao gồm súp, rau, món nướng, các món giàu chất đạm, cơm hoặc xôi và món canh.

- Số lượng món ăn sẽ phụ thuộc vào thời lượng của buổi tiệc và chương trình trong tiệc diễn ra như thế nào. Nếu tiệc ngắn gọn, bạn có thể chọn số lượng món trung bình, nếu thời gian làm lễ kéo dài, bạn có thể tăng thêm các món nhưng nên giảm độ đạm để các vị khách ăn không cảm thấy chán.

- - - - - - - - -
Xem thêm
Cách Chọn Thực Đơn Cho Món Ăn Nhà Hàng
Vì Sao Bạn Chọn ?
Tiệc Cưới Ngoài Trời
- - - - - - - - -

bài liên quan

11/06/21

Tiệc Cưới Ven Sông, Khai Trương Bừng Ưu Đãi

Sở hữu 4 sảnh tiệc lớn với lối kiến trúc châu Âu sang trọng, Á Đông Riverside với view hướng sông sẽ mang lại cảm giác mát mẻ, trong lành cho khách mời

23/04/21

Khám Phá Địa Điểm Tổ Chức Tiệc Cưới Năm Sao Hàng Đầu InterContinental Saigon

Tọa lạc tại vị trí đắc địa ngay giữa trung tâm thành phố, InterContinental Saigon luôn giữ vững vị thế là địa điểm tổ chức tiệc cưới năm sao

01/04/21

Tiệc Cưới Trong Mơ Chuẩn 5 Sao Tại Khách Sạn Windsor Plaza

Nếu bạn đang tìm một nơi để hiện thực hóa giấc mơ ngày cưới của mình thì Khách sạn Windsor Plaza sẽ giúp bạn tạo nên ngày chung đôi đẹp nhất, ấn tượng và lãng mạn nhất. 

04/03/21

Tiệc Cưới Trong Mơ Đẳng Cấp Tại Khách Sạn Lotte Hotel Saigon

LOTTE HOTEL SAIGON với không gian chuẩn 5 sao sang trọng, mọi chi tiết trang trí từ lối vào đén sảnh tiệc đều được chăm chút tỉ mỉ, thiết kế

25/09/20

Novotel Phú Quốc - Dám Cưới Lãng Mạn Dưới Anh Hoàng Hôn Nơi Dảo Ngọc

Novotel Phú Quốc Resort sẽ là một điểm đến lãng mạn nhưng không kém phần sôi động cho đám cưới của bạn. Mời cô dâu - chú rể xem chi tiết theo nội dung dưới

13/09/19

Thực Đơn Hấp Dẫn Cho Tiệc Cưới Mùa Thu

Cưới Hỏi Việt Nam giới thiệu thực đơn tiệc cưới mùa thu tại Trung Tâm Hội Nghị & Tiệc Cưới Le Jardin

close popup

THÀNH CÔNG

Cảm ơn bạn đã đăng ký nhận tin tại Cưới hỏi Việt Nam

close popup

THÀNH CÔNG

Cảm ơn bạn đã đăng ký nhận tin tại Cưới hỏi Việt Nam

close popup

Yêu Cầu Báo Giá

close popup

Xác Nhận Yêu Cầu Báo Giá

Yêu cầu báo giá của bạn đã được gửi thành công đến

Chân thành cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của Cưới Hỏi Việt Nam. Thông tin yêu cầu của bạn sẽ được liên hệ tư vấn riêng cho bạn trong thời gian sớm nhất.