Chọn Thực Đơn Phong Phú Cho Đám Cưới

21/03/14

cô dâu chú rể nên lưu ý tới việc chọn thực đơn và kết hợp phục vụ các món ăn xen kẽ để làm hài lòng đa số khách mời.

 Dù tổ chức hôn lễ theo nghi thức truyền thống hay hiện đại, phần tiệc đãi khách cũng tiêu tốn đa số ngân sách và công sức chuẩn bị của cô dâu chú rể. Tiệc hiện nay không đa dạng nên nhiều khách mời cảm thấy đi dự như phải chịu đựng bữa "cơm bụi giá cao". Để khắc phục điều này, cô dâu chú rể nên lưu ý tới việc chọn và kết hợp phục vụ các món ăn xen kẽ để làm hài lòng đa số khách mời.

chon thuc don phong phu cho dam cuoi

1. Điều quan trọng nhất trong tiệc cưới

Dù món ăn theo phong cách phương Tây hay châu Á truyền thống thì sự nóng sốt, tươi mới là điều quyết định cảm tình của khách mời. Mọi người sẽ thích được phục vụ những món ăn vừa mới làm xong và các nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo sự nóng sốt, ngon miệng.
2. Sắp xếp cách phục vụ các món ăn
- Cô dâu chú rể nên sắp xếp trình tự phục vụ món ăn theo hương vị và đậm đà dần. Với những món khai vị, uyên ương nên chọn các món rau củ nhẹ nhàng như salad, rau xào...

- Món chính chỉ nên phục vụ sau khi món khai vị đã hết khoảng một nửa. Món chính thường có hương vị đậm đà như thịt, cá, hải sản được chế biến với nước sốt hay gia vị đặc biệt. Nên phục vụ xen kẽ thêm những món chế biến từ rau để các vị khách khi ăn không cảm thấy chán. Điều cần lưu ý khi chọn thực đơn là không nên chọn nhiều món giàu chất đạm hoặc món chứa nhiều dầu mỡ, dễ khiến các vị khách ngấy, đầy bụng.

chon thuc don phong phu cho dam cuoi

- Cô dâu chú rể cũng nên xác định được thời gian phục vụ các món sao cho hợp lý, không nên để các món ra cách xa nhau, khiến mọi người ăn xong món trước rồi mà phải đợi lâu để được ăn món sau.

- Khi chọn món, bạn không nên chọn các món có nguyên liệu và cách chế biến tương đồng. Một bữa cỗ ngon sẽ phải đảm bảo được sự kết hợp giữa món nước và món khô, món nguội và món nóng để mọi người cảm thấy ngon miệng, dễ ăn hơn.

- Nếu là thực đơn theo kiểu Tây, các món ăn có nhiều chất đạm thì bạn nên chọn khoảng 6 món cho một bàn tiệc, bao gồm, 1 món súp, 1 món khai vị, 2 món chính, 1 món rau và 1 món tráng miệng.

- Nếu là thực đơn Việt truyền thống thì bạn nên có từ 8 đến 12 món để thực đơn không quá nghèo nàn. Các món có thể bao gồm súp, rau, món nướng, các món giàu chất đạm, cơm hoặc xôi và món canh.

- Số lượng món ăn sẽ phụ thuộc vào thời lượng của buổi tiệc và chương trình trong tiệc diễn ra như thế nào. Nếu tiệc ngắn gọn, bạn có thể chọn số lượng món trung bình, nếu thời gian làm lễ kéo dài, bạn có thể tăng thêm các món nhưng nên giảm độ đạm để các vị khách ăn không cảm thấy chán.

- - - - - - - - -
Xem thêm



- - - - - - - - -

bài liên quan

12/05/23

Trang Mới Của Cuộc Đời, Khởi Đầu Từ Một Tiệc Cưới Trong Mơ Tại Khách Sạn LOTTE Sài Gòn

Tiệc cưới là một dấu son quan trọng đánh dấu sự viên mãn của tình yêu đôi lứa. Nhằm đáp ứng sự mong đợi của các cặp uyên ương, khách sạn LOTTE Sài Gòn tự hào cung cấp dịch vụ hoàn hảo và chuyên nghiệp nhất để hoà cùng niềm hạnh phúc tràn đầy.

25/02/23

Tiệc Cưới ‘Thần Tiên’ - Lung Linh Như Cổ Tích Tại Khách Sạn Lotte Sài Gòn

Tọa lạc ngay giữa lòng Sài Gòn náo nhiệt, với kiến trúc sang trọng và không kém phần trang nhã, Khách sạn LOTTE Sài Gòn luôn là một trong những địa điểm tổ chức tiệc cưới lý tưởng với các dịch vụ hàng đầu.

25/02/23

Anya Bespoke Wedding Nơi Nghệ Thuật Tiệc Cưới Được Thiết Kế Riêng Cho Từng Cặp Đôi

'Đo ni đóng giày – Bespoke' cho từng khách hàng là nghệ thuật đỉnh cao của nhà cung cấp sản phẩm dịch vụ. Nói đến Bespoke là người ta nghĩ đến sự riêng biệt. Linh hồn của bespoke chính là độc bản

05/12/22

'Đi Thật Xa Để Cưới' Có Gì Độc Đáo?

Bạn đã chuẩn bị tâm lý sẵn sàng bước vào cuộc sống hôn nhân hạnh phúc. Ngày, giờ cũng đã được ấn định từ sớm. Câu hỏi đặt ra là bạn sẽ chọn nơi nào cho ngày trọng đại của mình?

14/11/22

Xu Hướng Tổ Chức Đám Cưới Nào Sẽ Lên Ngôi 2023?

Bên cạnh những phong cách tổ chức đám cưới truyền thống thường thấy, thì những phong cách tổ chức tiệc cưới hiện đại bắt đầu nở rộ 2022. Và đến 2023 xu hướng tổ chức đám cưới nào sẽ lên ngôi? Hãy cùng Cưới hỏi Việt Nam dự đoán và chọn lựa xu hướng đám cưới phù hợp với bạn ngay dưới đây nhé!

25/09/22

6 Địa Điểm Tổ Chức Tiệc Cưới Trong Rừng Đẹp Như Cổ Tích 

Địa điểm tổ chức tiệc cưới trong rừng đang là một trong những địa điểm cưới được nhiều đôi bạn tìm kiếm trong những năm gần đây. Không cần phải tìm kiếm đâu xa, Cưới hỏi Việt Nam đã tìm sẵn cho bạn ngay dưới đây.

close popup

THÀNH CÔNG

Cảm ơn bạn đã đăng ký nhận tin tại Cưới hỏi Việt Nam

close popup

THÀNH CÔNG

Cảm ơn bạn đã đăng ký nhận tin tại Cưới hỏi Việt Nam

close popup

Yêu Cầu Báo Giá

close popup

Xác Nhận Yêu Cầu Báo Giá

Yêu cầu báo giá của bạn đã được gửi thành công đến

Chân thành cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của Cưới Hỏi Việt Nam. Thông tin yêu cầu của bạn sẽ được liên hệ tư vấn riêng cho bạn trong thời gian sớm nhất.