Thịt Kho Tàu

Thịt Kho Tàu

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
Chương trình "" tiếp tục nhận bài tham gia đến ngày 26/5/2013
Click tại đây.
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Người ta nói, con đường dẫn đến trái tim đàn ông là đi qua dạ dày, phải chăng điều đó không đúng đối với anh - người đàn ông của tôi. Bởi lẽ tôi là người nấu ăn rất dở. Và chính khuyết điểm này đã khiến tôi cảm nhận được tình yêu mà anh dành cho tôi lớn như thế nào.

Tôi còn nhớ ngày chúng tôi mới yêu nhau, lần đầu tiên tôi mời anh ở lại ăn cơm và trổ tài nấu nướng. Như bao người phụ nữ khác, tôi cũng muốn nấu những món ăn ngon nhất cho người mình yêu thưởng thức, mặc dù tài nghệ nấu ăn của tôi phải nói là quá “cao siêu”. Anh nói thích ăn món thịt kho tàu. Đối với một “cao thủ bếp núc” như tôi thì đây là cả một thử thách lớn. Nhưng vì anh thích nên tôi vẫn muốn nấu cho anh ăn. Tôi bắt đầu vào mạng tìm các công thức, nguyên liệu, rồi xách giỏ đi chợ. Xong được khâu chuẩn bị, tôi gọi điện hỏi chị gái cách nấu sao cho ngon nhất, sau một hồi ghi ghi chép chép những bước chỉ dẫn của chị, tôi bắt tay vào làm nhưng cứ lóng nga lóng ngóng chẳng biết làm cái gì trước cái gì sau, thấy vậy anh cười và xoa đầu tôi bảo:

“Để anh nấu cho”.

Tôi xấu hổ lắm nhưng chỉ biết cười trừ rồi hỏi:

“Thế anh có biết nấu không?”.

Anh chỉ cười rồi xắn tay áo lên vào bếp. Anh đeo tạp giề mới đáng yêu làm sao. Anh làm từng bước từng bước một đều có vẻ rất chuyên nghiệp. Nào là thái thịt, ướp gia vị, luộc trứng, bóc trứng, rồi ninh thịt, tất cả các khâu đều rất chuẩn chỉnh. Anh nói: “Nấu món thịt kho tàu phải để lửa liu riu thì thịt mới mềm và ngon”. Đúng là một đầu bếp thực thụ.

Thịt Kho Tàu của bạn Nguyễn Thị Quỳnh Vân

Khoảng một tiếng sau đĩa thịt kho tàu đã được đặt lên mâm, màu sắc thật đẹp, mùi vị cũng rất thơm. Tôi nếm thử, đúng là rất ngon. Tôi khen anh nấu ăn ngon quá, anh nhìn tôi cười tít mắt. Bữa cơm tối hôm đó diễn ra trong không khí rất vui vẻ và hạnh phúc. Đó là lần đầu tiên tôi được ăn món thịt kho tàu ngon và ngọt ngào đến thế. Và đó cũng là món ăn không bao giờ quên được trong kỷ niệm tình yêu của hai chúng tôi.

Hình ảnh hạnh phúc của hai bạn Nguyễn Thị Quỳnh Vân với người yêu thương

- - -
Link rút gọn của bài viết này:
- - -
Tham gia tại đây

Cưới Hỏi Việt Nam xin chân thành cảm ơn các nhà tài trợ, là Mạnh Thường Quân đã đồng hành cùng chương trình này:
 
- - - - - - - - -
Xem các bài tham gia khác:



- - - - - - - - -
www.cuoihoivietnam.com
- - - - - - - - -