Cưới Hỏi Việt NamCưới Hỏi Việt Nam

advertisment
advertisment

Hương vị tình yêu…..! 11/05/13 • 3954 lượt xem

3 năm yêu nhau rồi đấy anh nhỉ? Nhưng bỗng giật mình, em chưa một lần được nấu cho anh ăn. Số lần bên nhau em có thể xòe bàn tay ra đếm nói gì đến việc nấu cho nhau một bữa ăn.

3 năm yêu nhau rồi đấy anh nhỉ? Nhưng bỗng giật mình, em chưa một lần được nấu cho anh ăn. Số lần bên nhau em có thể xòe bàn tay ra đếm nói gì đến việc nấu cho nhau một bữa ăn.

Hương vị tình yêu…..!

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
Chương trình "Hương Vị Tình Yêu" tiếp tục nhận bài tham gia đến ngày 26/5/2013
Click tham gia chương trình tại đây.
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

…3 năm yêu nhau rồi đấy anh nhỉ? Nhưng bỗng giật mình, em chưa một lần được nấu cho anh ăn. Mình xa nhau quá mà! Số lần bên nhau em có thể xòe bàn tay ra đếm nói gì đến việc nấu cho nhau một bữa ăn. Đậu phụ nhồi thịt, nem cuốn, miến lươn, cá rán…em nấu và anh ăn trong tưởng tượng. Anh bảo em nấu đi rồi chụp ảnh gửi cho anh, sau đó ăn cả phần của anh nữa. Anh khôn vậy. Loáng thoáng thấy hai mẹ con dắt nhau đi chợ: “Mẹ con mình quên mua nước chấm rồi, thôi mình cứ về đi mẹ rồi bảo bố đi mua”. Cũng làm chạnh lòng mình khi kể lại cho nhau nghe. Yêu xa là vậy mà em?

Hà Nội và Đà Nẵng đều nắng chói chang rồi. Hè đến rồi, anh cũng đã ra trường, chẳng còn mùa hè nào anh được về thăm em. Anh có biết, các quán nhậu bên đường làm em thấy nhớ đậu phụ rán chấm mắm tôm hôm chúng mình đi ăn chung lần đầu tiên. Thật buồn cười phải không? Chuyến tàu đêm tháng 12 đưa em qua cái lạnh căm căm của mùa đông Hà Nội vào với anh, mưa Đà Nẵng ngọt ngào đón em nơi sân ga, bụng đói cồn cào nằng nặc đòi anh đưa đi ăn.

 

 

huong vi tinh yeu, le thi an, cuoi hoi viet nam
Hương vị tình yêu…..! của bạn Lê Thị An

Lần đầu đến Đà Nẵng mà, hải sản nơi đây vừa tươi ngon lại rẻ nữa, anh đưa em đi ăn hải sản, em gọi đậu phụ rán chấm mắm tôm. Anh bảo đồ ngốc, sinh viên suốt ngày ăn đậu rán còn gì, mà bộ đội cũng suốt ngày ăn đậu rán rồi. Đi lòng vòng mãi để vào ăn đậu rán hả? Anh mới là đồ ngốc! Em không còn tâm trí để chọn xem nên ăn gì. Không phải là không biết hưởng thụ, cũng chẳng phải em không thích đồ biển, mà anh biết không bởi em muốn nhìn người ngồi trước mặt em thật nhiều, em muốn nhanh nhanh để nói chuyện với anh. Gọi ra bao nhiêu thứ mà hai đứa ăn món này nhiều nhất. Đậu dễ ăn, còn tốt cho sức khỏe, anh hơi mập rồi, uống rượu bia nhiều men gan cao cũng nên ăn những thứ đơn giản như vậy thôi. Em cố cãi!
Em nhớ vì nhờ lần đó mà em biết anh không thích các loại nước chấm, không thích mắm tôm kể cả khi ăn thịt chó, cũng không ăn được cay nữa. Không ăn món này sao em biết được nhỉ?

Quán nhậu bên bờ biển Sơn Trà gió cứ thổi như xua tan mọi mệt mỏi. Lần ấy là gần 1 năm mới gặp anh nhỉ? Điều kiện công việc của anh không cho phép chúng mình bên nhau như những tình yêu khác. Những lần gặp gỡ cứ chớp nhoáng, chưa kịp kể hết những câu chuyện, chưa kịp khóc cho hết những nhớ nhung, nhiều lúc nghẹn ngào chẳng nói nên lời. Tình yêu của anh và em đã qua nhiều khó khăn, và còn nhiều khó khăn nữa đấy. Nhưng anh ơi có nhiều thứ hạnh phúc giản dị lắm anh à. Anh sợ em vất vả, sợ em đau khổ vì yêu anh. Em chọn đậu rán thay vì những thứ đắt tiền kia thì anh hiểu rồi chứ! Người ta cho em là ngốc nghếch, là mù quáng… nhưng em chọn thứ hạnh phúc bình dị thôi. Món ăn ấy đã theo bao gia đình qua những ngày gian khó, và khi có điều kiện rồi nó vẫn là thứ khiến người ta thèm thuồng.

Thử thách em như vậy là đủ rồi. Hai tháng chia tay, không có anh cuộc sống của em vẫn tốt, thậm chí tốt hơn. Em biết. Nhưng em không hạnh phúc. Người ta đau khổ vì cứ mãi theo đuổi những thứ sai lầm. Nhưng em chưa bao giờ hối hận vì đã yêu anh, chưa bao giờ nghĩ đó là sai lầm. Em đau khổ vì cố gắng cho rằng người ngoài cuộc sáng suốt hơn. Cứ cho rằng mình rất mạnh mẽ. Khi em thấy lòng mình có thể tha thứ là khi em nhận thấy mình đủ sức mạnh để yêu anh thêm lần nữa! Nếu cho chọn lại, em vẫn chọn đậu rán chấm mắm tôm. Đơn giản thôi!

Tháng 5, giữa Hà Nội em bận bịu chuẩn bị tốt nghiệp, bận bịu với công việc cho vơi đi nỗi nhớ anh. Tình yêu anh là động lực thúc đẩy em cố gắng. Em sẽ là hậu phương vững chắc của anh. Sẽ đến ngày anh thật sự được ăn những món em nấu. Sẽ đến ngày anh đứng rán đậu và tình yêu đứng ôm anh từ phía sau như anh muốn… Sẽ đến ngày anh phải nghe lời con gái đi mua nước chấm, mặc dù bố không cần chấm đâu con gái ạ! Em sẽ chờ anh, đồng chí bộ đội à!

Em chỉ anh rán đậu vàng ròn nhé:

Đậu rán giòn vàng ươm nhìn thấy đã mắt. Rất đơn giản không cầu kỳ gì đâu anh nhé. Cứ sáu nghìn bốn miếng tha hồ lật qua lật lại mà chọn lựa. Thích tươi thì lấy đậu chưa rán. Có lười thì cứ tìm đậu rán qua. Một quả chanh nhỏ nhỏ để làm chua bát nước chấm. Một mớ rau thơm nhiều thứ rau ngon, còn xanh tươi...giá, mùi ta, tàu đều được và xin đừng quên chọn mua thêm một túi mắm tôm nữa nhé.

Nhà quá đơn sơ nên thực đơn có gì. Chỉ là rau muống xào tỏi và một đĩa đậu rán chấm mắm tôm là đủ lắm rồi. Không rắc rối làm gì,không phức tạp làm gì.Chỉ có thế thôi. Khi chảo dầu bắc lên thì cũng nhanh tay cắt từng miếng đậu phụ vừa đủ để gắp. Dầu sôi tranh thủ cho đậu vào rán thật giòn. Muốn giòn tan thì khi dầu vừa sôi, hãy khoan cho đậu vào. Hãy tắt lửa đợi dầu nguội nguội.Vắt vào vài giọt nhỏ nước chanh tươi. Bật lửa lên cho dầu sôi để tiếp tục hành trình rán đậu. Nếu không chanh thì đậu rán không có giòn tan ( Bí quyết đấy nhé.Nhớ hộ em)

 

 

 

 

huong vi tinh yeu, le thi an, cuoi hoi viet nam
Hình ảnh hạnh phúc của hai bạn Lê Thị An với người yêu thương

Cứ để lửa liu riu thật nhỏ,vừa giòn kỹ lại đỡ tốn ga. Biết đâu lại là làm chậm thời gian giòn của đậu mà còn làm được biết bao nhiêu là việc khác nữa.Này nhé ...nhặt rau này...giã ớt tỏi này...bỏ đường vào bát khuấy tan nữa này...Thì thôi tranh thủ làm bát nước chấm thật ưng ý. Nêm nếm sao cho thật vừa miệng. Đậu rán giòn mà còn có bát nước chấm ngon thì có gì hơn thế nữa anh ơi? Bát nước chấm mắm tôm sẽ bớt ngon nếu như thiếu đi vị chua chua của chanh nữa.Pha chế xong xuôi vắt chanh vào bát chấm, khuấy động bát nước chấm lần nữa chọt đũa vô nếm.

Làm gì thì làm nhưng nhớ đừng quên thỉnh thoảng liếc giùm đôi mắt vào chảo đậu rán. Vàng một mặt thì cho vàng tiếp mặt hai đi? Về đã quá muộn lắm rồi, thì bụng dạ nào hỏi sao không đói không cồn cào. Muốn trở đậu làm sao khỏi vỡ nát, thì có gì là khó lắm đâu? Chỉ cần đọc tới câu này, mắt nhìn miệng đọc còn đôi bàn tay thì trở đậu.Thì không bao giờ làm vụn vỡ đậu đang rán trên bếp đâu nhé. Chịu khó tắt lửa, đợi tí thôi, lấy cái muôi mà trở đậu.

Tiếp tục chiên giòn mặt đậu này tới khi chín vàng là được rồi.Tranh thủ lau nhà tắm rửa đi, để khoanh chân bó gối cúi đầu chào đậu phụ rán giòn nào.

Chao ôi ! Mùi vị beo béo của đậu phụ, mùi của rau thơm, rau mùi, có cả vị chát ngòn ngọt của giá đậu xanh, hương vị ngon mà không hề tanh chút nào của mắm tôm thật là khó tả. Còn có cả vị chua chua của chanh tươi sao mà hấp dẫn quá!

Làm được mà a! Em sẽ cùng làm với a!

END.
- - -
Link rút gọn của bài viết này: http://ads.cuoihoivietnam.com/huongvitinhyeu-01
- - -
Tham gia chương trình "Hương Vị Tình Yêu" tại đây

Cưới Hỏi Việt Nam xin chân thành cảm ơn các nhà tài trợ, là Mạnh Thường Quân đã đồng hành cùng chương trình này:

 

 

 

 

Nhan Cuoi Cuu Long Jewelry Ao Cuoi T Wedding Chup Anh Cuoi Milano Studio
Nhẫn Cưới Cửu Long Jewelry Áo Cưới T Wedding Chụp Ảnh Cưới MILANO STUDIO
Minhmonster Bridal Studio Ao Cuoi Ha Bridal Nam Trung Make-up Studio
Minhmonster Bridal & Studio Áo Cưới Hà Bridal Nam Trung Make-up Studio
Anh Hi Bridal    
Anh Hi Bridal    



- - - - - - - - -
Xem các bài tham gia khác:
Hương vị tình yêu - Hương vị chè, anh nhỉ!!!
- - - - - - - - -
www.cuoihoivietnam.com
- - - - - - - - -

 

 

bài liên quan

close popup

THÀNH CÔNG

Cảm ơn bạn đã đăng ký nhận tin tại Cưới hỏi Việt Nam

close popup

THÀNH CÔNG

Cảm ơn bạn đã đăng ký nhận tin tại Cưới hỏi Việt Nam

close popup

Yêu Cầu Báo Giá

Trung Tâm Hội Nghị Tiệc Cưới Merperle Crystal Palace

close popup

Xác Nhận Yêu Cầu Báo Giá

Yêu cầu báo giá của bạn đã được gửi thành công đến

Chân thành cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của Cưới Hỏi Việt Nam. Thông tin yêu cầu của bạn sẽ được liên hệ tư vấn riêng cho bạn trong thời gian sớm nhất.