Khách sạn Equatorial dần khẳng định vị trí của mình trong văn hóa ẩm thực đầy màu sắc tại thành phố Hồ Chí Minh, với việc bổ nhiệm mới bếp trưởng Donald Pezar và bếp bánh Pongrat Prasitthimet đã phối hợp tạo nên thực đơn mới nhằm mang đến cho thực khách những trải nghiệm mới mẻ và đặc trưng nhất.
Khách sạn Equatorial dần khẳng định vị trí của mình trong văn hóa ẩm thực đầy màu sắc tại thành phố Hồ Chí Minh, với việc bổ nhiệm mới bếp trưởng Donald Pezar và bếp bánh Pongrat Prasitthimet đã phối hợp tạo nên thực đơn mới nhằm mang đến cho thực khách những trải nghiệm mới mẻ và đặc trưng nhất.
Với sở trường chính là các món Âu, bếp Donald đã chọn lọc những hương vị từ các nước như Canada, Pháp, Ý trong thực đơn mới…ông còn là một đầu bếp đầy tâm huyết nên mỗi món ăn phục vụ thực khách phải được tuyển chọn kỹ lưỡng nguyên vật liệu để đảm bảo hương vị tuyệt hảo và đúng vị của vùng nhất.
Sự tận tâm đó thể hiện qua tôm hùm Canada tươi sống sẽ được chế biến theo khẩu vi riêng của thực khách, bò nướng được nhập khẩu trực tiếp từ giống Angus đen và được nuôi ở vùng đất giàu dinh dưỡng Tasmania sẽ có hương vị tươi ngon và mềm ngọt. Bữa tối sẽ càng thêm hoàn hảo kết hợp với các món đi kèm như khoai tây nướng ớt bột Parika từ Hungary, bắp nướng với phomai và ớt chuông đỏ, chấm cùng với các loại sốt như tiêu đen từ Phú Quốc hay là bơ Borbon từ Pháp. Ngoài ra, thực khách sẽ tìm thấy hương vị đặc trưng Ý qua các món ăn như nui Ý om với sườn, hoặc bánh mì Tortilla cuộn với gà nướng tẩm ớt Peri từ Nam Phi.
Đặc biệt, bếp Donald cũng rất quan tâm đến món Việt vốn rất phong phú và đặc sắc, thực đơn sẽ giới thiệu những món ăn thân thuộc với nên văn hóa Việt tuy nhiên với sự công thức của riêng mình, ông đã tạo nên vị riêng cho từng món ăn mà khiến thực khách sẽ không thể nào quên khi thưởng thức, đó là các món như gà hấp hành, tôm sốt rang me, bún chả Hà Nội, hoặc chả giò cuộn rau sống….
Sau các món chính, thực khách vẫn không thể bỏ lỡ các món tráng miệng được thực hiện bởi bếp Pongrat người đã biến hóa những nguyên vật liệu ngọt ngào thành các món bánh thanh ngọt nhẹ nhàng vừa đủ để thực khách có thể thưởng thức bữa ăn trọn vẹn nhất. các món bánh đa dạng được trưng bày tại quầy Etc…liền kề nhà hàng Chitchat để thực khách có thể mang về làm quà tặng cho người thân và bạn bè.
Thực khách có thể thưởng thức các món ăn đặc sắc vào các ngày trong tuần từ 6h sáng đến 10.30 tối tại nhà hàng Chit Chat at the Cafe. Đặt bàn, vui lòng liên hệ: +84 28 3839 7777 ext. 8000 hoặc email: dine@hcm.equatorial.com.
Khách sạn Equatorial TP.HCM
• Địa chỉ: 242 Trần Bình Trọng, Phường 4, Quận 5, Hồ Chí Minh
• Số điện thoại: (84) 838397777 (ext: 8020)
• Email:
• Website:
• Cưới Hỏi Việt Nam:
• Facebook:
bài liên quan
Nếu bạn dự định nghỉ lễ 30/4, 1/5 tại Hồ Tràm nhưng chưa biết “Ăn gì, chơi gì” thì bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn một điểm vui chơi đang hot trong thời gian qua nhé.
Cưới Hỏi Việt Nam sẽ tổng hợp lịch triển lãm cưới 2023 TP. HCM. Cô dâu chú rể đến để hoà mình vào không gian lãng mạn và nghệ thuật tại Việt Nam
Ngày 15&16/9/2022, triển lãm cưới “LA FLEUR D’AMOUR WEDDING” lần đầu tiên được tổ chức tại Quy Nhơn, sẽ diễn ra bên trong khách sạn 4 sao Fleur de Lys Quy Nhon
Holiday Inn & Suites Saigon Airport sẽ là địa điểm lý tưởng để bạn cùng những người thân yêu tận hưởng Mùa Lễ Hội tuyệt vời này.
Chương trình “Sài Gòn Những Món Chay” với chủ đề “Cuốn” sẽ chính thức khai trương vào lúc 11h30 ngày Thứ Tư 31/07/2019 (nhằm ngày 29/06 AL) và kết thúc vào lúc 21h30 ngày thứ Sáu 30/08/2018 (nhằm ngày 01/08 AL) tại Trung tâm Hội nghị & Tiệc Cưới Metropole, 216 Lý Chính Thắng, Phường 9, Quận 3, TP.HCM.
Vào ngày 23/06/2019 tới đây, tại Queen Plaza Kỳ Hoà sẽ diễn ra sự kiện “Phúc vị Uyên ương - Dạ tiệc thử món miễn phí”, nhằm mục đích mang đến cho các cặp đôi tham dự CT có cơ hội hóa thân thành thực khách trong buổi tiệc ngày trọng đại của chính mình